Vanilka

Vanilkovník (Vanilla) byl poprvé kultivován mexickými indiány v 15.století.  Jde o druh vonné orchideje, která roste jako liána. Pěstuje se jako vinná réva, ručně se opyluje i sklízí. Plodem jsou vanilkové lusky neboli tobolky, z kterých se získává koření, extrakt nebo olej. Ten se vyrábí lisováním za studena. Nejdůležitější obsahovou látkou vanilky je fenolický aldehyd vanilin, který odpovídá za její příjemné aroma a sladkou chuť.  

Vanilka je známá jako afrodiziakum. Její vůně se využívá ve voňavkářství a aromaterapii. Působí relaxačně. Snižuje známky deprese, úzkosti, hněvu a neklidu. Pomáhá při nespavosti. Navozuje pocit radosti a pohodlí. V tradiční medicíně se aplikuje jako přírodní lék na zastavení horečky, kašle, nevolnosti, trávicích, zubních či menstruačních problémů. Podporuje hubnutí.  

Antibakteriální vlastnosti silice zastavují šíření nebezpečných bakterií a pomáhají s léčbou akné. Vanilka je bohatá na antioxidanty, které chrání kožní buňky před poškozením. Zpomalují viditelné příznaky stárnutí, pleť je hladká a hebká. Přítomné vitaminy B, jako jsou niacin, tiamin, vitamin B6 a kyselina pantothenová, poskytují pokožce potřebnou výživu. Udržují ji zdravou a chrání ji před nežádoucími vlivy životního prostředí. Olej vykazuje také utišující schopnosti. Urychluje proces hojení. Ulevuje od příznaků podrážděné, poraněné, spálené nebo zanícené pokožky. Zlepšuje kvalitu a růst vlasů.